Partenariat ESS (2/2) : Main Forte & La Locomotive

2ème focus de la série des partenariats ESS !

Et 2 ans déjà… qu’Anne BOTTON est à la tête de cette Locomotive dont les débuts ont commencé chez Main Forte, pour l’incubation du projet de ce restaurant d’insertion.

Par le dispositif d’aide à l’émergence FIDESS, Anne a travaillé 8 mois hébergée chez Main Forte pour monter son projet.

Sorti de terre en avril 2018 avec l’embauche d’un cuisinier ainsi que 2 personnes en insertion, pour la cuisine et la salle, le restaurant poursuit son développement.

Il propose une alimentation saine et fraîche (produits locaux et de saison) auquel vient s’ajouter le projet social de former des personnes éloignées de l’emploi aux métiers de la restauration, à fort potentiel d’embauche.

N’hésitez pas à faire appel aux bons petits plats d’Anne et de son équipe pour vos divers événements, car le service traiteur est aussi disponible (nous avons déjà testé bien souvent !😋)

Après le coup d’arrêt de la crise sanitaire, soutenons-les activement, dans les assiettes : TOUS à la Loco’ : www.restaurant-lalocomotive.fr